Diyet ürünleri, sağlık açısından hiçbir zararlı etkide bulunmazlar. Bu, yapılan birçok çalışma tarafından da gösterilmiştir. Light ürünleri, tatlandırıcı eklenmiş diyabetik ürünlerle karıştırmamak gerekir. Süt ve süt ürünleri ele alındığında, üretim sürecinde sadece yağ oranı azaltıldığı için, normal ürünlerden hiçbir farkı yoktur. Yani ek bir katkı maddesi içermez. Raf ömrünü uzatmak amacıyla light ürünlere bazı maddeler eklendiğine ilişkin yaygın bir düşünce vardır. Ama bu doğru değildir.

Dolayısıyla zayıflamak, kolesterolü düşürmek, böbrek, kalp ve tansiyon hastası kişilerin lipit ve tuz alımını azaltmak için light ürünleri, diyet ürünlerini tüketmeleri, sağlıksız olmak bir yana onların durumunu destekleyecektir. 

Porsiyon kontrolü şarttır

VİDEO:SANEM APA:DİYET ÜRÜNLERİN ÖZELLİKLERİ


Bu konuda iki yönlü düşünmeye ihtiyaç vardır. Organik ve doğal beslenmeye, gıdaları ham halleriyle tüketmeye alışık kişiler, zaten paketlenmiş gıdaları tüketmekten uzak durmalıdırlar. Bu durumda zaten sadece light gıdalardan değil, bütün hazır gıdalardan kaçınılması gerekir. Ancak bazı durumlarda çok uzun raf ömrüne dayalı gıdaların alınması gerektiği için bu paketlenmiş gıdalara ihtiyaç duyulabilir. Özel durumları olan bu insanlar, bu ürünleri büyük bir gönül rahatlığıyla tüketebilirler.

Ancak bu tüketim mutlaka porsiyon kontrollü olmalıdır. Çünkü light ürün şişmanlatmaz düşüncesi doğru değildir.