Az Lifli Diyet

Lif, meyvelerin, sebzelerin, tahılların, vücudunuz tarafından sindirilmeyen kısmıdır. Düşük lifli beslenme, bu besinleri ve dolayısıyla kalın bağırsaktan sindirilmeden geçen madde miktarını kısıtlayarak gaitanın hacmini azaltır. Düşük lifli beslenme birkaç durumda önerilebilir.

Amaç

Amaç

Örneğin bağırsak ameliyatı geçirdiyseniz ya da bağırsak iltihabı hastalığı (IBD) ya da tahrişi gibi sindirim problemleri yaşıyorsanız doktorunuz düşük lifli diyet önerebilir.  

Diyetin Detayları

Diyetin Detayları

Düşük lifli beslenme kalın bağırsaktan sindirilmeden geçen madde miktarını kısıtlar. İshal ya da birden alevlenen IBD gibi sindirim problemleri yaşıyorsanız düşük lifli beslenme yardımcı olabilir. Sindirim sisteminiz normale döndükçe, yeniden diyetinize lifleri azar azar ekleyebilirsiniz.

Düşük lifli diyette aşağıdaki yiyecekleri tüketebilirsiniz:

  • Zenginleştirilmiş beyaz ekmek
  • Beyaz pirinç
  • Sade makarna ya da erişte
  • Porsiyon başına 1 gramdan fazla lif içermeyen tahıllar.
  • Konserve ya da pişirilmiş kabuksuz ve çekirdeksiz meyveler,
  • Kabuksuz ve çekirdeksiz çiğ meyveler
  • Posasız ya da az posalı meyve ya da sebze suyu
  • Konserve ya da iyi pişmiş havuç, çalı fasulyesi ya da biber gibi tohumsuz, çekirdeksiz, kabuksuz sebzeler.
  • Yumuşak kırmızı et, kümes hayvanları ve balık eti.
  • Yumurta
  • Günde en fazla iki yemek kaşığı, yumuşak (krema kıvamında) fıstık ezmesi
  • Süt
  • Yoğurt veya sade peynir
  • Yağlar veya yemişsiz salata sosları
  • Yemişsiz tatlılar

Düşük lifli beslenirken sebze ve meyveler günde bir ya da iki porsiyona düşürülür. Bir porsiyon, yarım fincana ya da küçük bir meyveye karşılık gelir.

Ayrıca aşağıdakilerden de kaçının:

  • Tam tahıllı ekmekler, tahıllar ya da makarna
  • Siyah ya da yabani pirinç
  • Kuru yemişler
  • Portakal ya da greyfurt gibi kabuklu ya da zarlı çiğ meyveler
  • Armut
  • Ciğ sebzeler
  • Kuru fasulye ya da kuru bakliyat
  • Fırınlanmış fasulye
  • Kırmızı et ya da yemişli peynir
  • Katı fıstık esmesi
  • Kuruyemişler ya da yemiş içeren yiyecekler
  • Hindistancevizi
  • Patlamış mısır

Eğer düşük lifli besleniyorsanız bir günlük mönünüz şu şekilde olmalıdır:

Kahvaltı:

Bir bardak süt

Bir yumurta

Yarım fincan konserve şeftali

Ara öğün:

Yoğurt (yemişsiz)

Öğle yemeği

Bir bardak süt

Bir porsiyon domates soslu makarna, pişmiş ıspanak, soğan ve Permesan peyniri

Ara öğün:

İki dilim yumuşak (krema kıvamında) fıstık ezmeli kızarmış zenginleştirilmiş beyaz ekmek

Yarım fincan elma püresi

Akşam yemeği:

250 ml ye kadar üzüm suyu.

100 gr yağsız kırmızı et, kümes hayvanları ya da balık eti

Yarım fincan beyaz pirinç

Bir dilim zenginleştirilmiş yağlı beyaz ekmek

Yarım fincan havuç ya da yeşil fasulye gibi pişmiş sebze

Risk Faktörleri

Riskler

Eğer doktorunuzun önerdiği düşük lifli diyete uymazsanız sindirim organlarınızda tahriş ya da tıkanma oluşma riski artacaktır.

Sonuç

Sonuçlar

Düşük lifli beslenmek bağırsak hareketlerini kısıtlayacak ve ishal ya da karın ağrısı gibi diğer belirtileri yatıştırmaya yardım edecektir. Sindirim sisteminiz normale döndüğü zaman, yeniden diyetinize lifleri azar azar ekleyebilirsiniz.

Nedir

Az Lifli Diyet

Lif, meyvelerin, sebzelerin, tahılların, vücudunuz tarafından sindirilmeyen kısmıdır.  Düşük lifli beslenme, bu besinleri ve dolayısıyla kalın bağırsaktan sindirilmeden geçen madde miktarını kısıtlayarak gaitanın hacmini azaltır. Düşük lifli beslenme birkaç durumda önerilebilir.