Okul çağındaki çocuklar akşam yemeğinde neler yemeli?
Okul çağındaki çocukların akşam yemekleri geniş bir yelpazede düşünülmelidir. Yiyeceklerin miktarları az fakat çeşitleri çok olmalıdır.
Bütün bu yiyecekler hazırlanırken, çocuğun sevdiği şekilde olmasına özen gösterilmelidir. Örneğin çocuklar köfteyi çok sevmelerine rağmen sulu köfte yemek istemeyebilirler. Yani yemeğin şekline karar verirken, çocukların beğenileri göz önünde tutulmalıdır.
Çocukların akşamları çok ağır beslenmemelerine dikkat edilmelidir. Çünkü ilkokul çocuklarında büyüme gelişme çok hızlıdır. Yılda ortalama 8 santim boy atarlar.
Dolayısıyla çocukların akşam yemeklerinin besin değeri ne kadar kaliteli olursa, gelişimleri ve boy atmaları da o kadar iyi olacaktır. Çocuklar akşam yemeğinden kısa bir süre sonra uyurlar. Büyüme hormonları uykuda çalıştığı için, akşam aldıkları besinler doğru miktarlarda olmalıdır.