İnsan vücudu kaslardan, yağlardan, kemiklerden ve sudan oluşur. Tek besin diyeti yapıldığı zaman, vücudun ihtiyaç duyduğu maddeler verilmediği için, çeşitli sağlık sorunları ortaya çıkabilir. Proteinler, yağlar ve karbonhidratlardan oluşan üç besin grubu vardır.

Tek yönlü diyetlerde yağlarda ve karbonhidratlarda aşırı bir kısıtlama yapılarak daha çok protein ağırlıklı beslenilir. Proteinler yakılırken vücuda çok fazla enerji harcattığı için buna bağlı olarak kilo verme hızı çok fazla artabilir. Ancak bu tip diyetlerde fazla proteine bağlı ürik asit yükseklikleri, gut hastalığı, kolesterol yükseklikleri, kalp damar hastalıkları gibi sorunlar ortaya çıkabilir.

Tek yönlü diyetler asla tavsiye edilmez. Bunlar ketojenik diyetlerdir. Bu diyetleri yaparken saç dökülmeleri, tırnak kırılmaları, vücutta oluşan sıvı elektrolit dengesizliğine bağlı kalpte ritim bozuklukları meydana gelebilir. Bu yüzden tek yönlü diyetler kesinlikle yapılmamalıdır.
İLGİLİ MAKALE

Geçici Moda Diyet Hakkındaki Gerçekler

Prof. Dr. Barbaros ILIKKAN

merhaba doktar bey bebeğim 5 aylık ek bir besin olarak hiç bir besin yemiyor ne yapmam gereklidir acaba.?... devamı