Ara öğünler, kilo verme konusunda önemli katkıları olan öğünlerdir. Çünkü aralarda atıştırılacak küçük besinler, bir sonraki öğünde hem daha az yenilmesine hem de daha yavaş tüketilmesine hizmet edecektir. Bu nedenle günlük beslenmenin iki ya da üç ara öğünle desteklenmesinde fayda vardır.
Eğer kişinin alışkanlığı varsa sabah kahvaltısı ve öğle yemeği arasında bir ara öğün, yanı sıra ikindi ve gece de birer ara öğün tüketmesi tavsiye edilir. Özellikle günlerin uzun olduğu yaz aylarında ara öğünler daha fazla önem taşır.
Bu ara öğünlerde tüketilmesi gerekenler ise, süt ürünlerinden bir ayran, yoğurt ya da süt olabilir. Bu gıdaların mümkün olduğu kadar yarım yağlı ya da yağsız olarak tüketilmesinde yarar vardır. Aynı şekilde light peyniri esmer bir ekmekle tüketmek mümkündür. Hatta esmer ekmeğin üzerine light kaşar peyniri konularak fırınlanabilir ve üzerine isteğe bağlı olarak kırmızıbiber serpilebilir.
Ara öğünlerin vazgeçilmezi meyveler
Çorbanın mutlaka öğlen ya da akşam öğünlerinde tüketilmesi gerekmez. Bir ara öğün olarak da yenilebilir. Tüketim kolaylığı da olan meyveler, her zaman için diyetlerin vazgeçilmez unsurlarıdır. Muz gibi tatlı meyveler değil, elma gibi ekşi meyveler yenilmelidir şeklinde bir kural kesinlikle yoktur. Yeşil erik ya da yeşil elma yerine kırmızı ve tatlı elma da tüketilebilir. İsteğe bağlı olarak ara sıra taze sıkılmış meyve suyu ya da piyasada yüzde yüz adı altında satılan ve şeker içermeyen meyve suları da içilebilir.
Şeker içermeyen, tatlandırıcılarla hazırlanmış sütlü ya da meyveli tatlı da ara öğün olarak düşünülebilir. Arzu edilirse light sütle, süt sevmeyenler açısından taze sıkılmış meyve suyu ya da light yoğurtla tüketilebilecek kahvaltı gevrekleri de iyi birer ara öğün olabilir.
Dikkat edilecek konulardan biri, gece ara öğünlerinde içkiyle birlikte kızartılmış patates ya da kızartılmış başka bir gıda alınmasının sakıncalarıdır. Çünkü böylesi bir ara öğün, kilo vermeyi oldukça zora sokacaktır ve böylesi yanlışlardan kaçınmak çok önemlidir.

Dyt. Bahar DEMİRKIRAN

merhabalar 1,5 senelik bir sürede ideal kilomdan 5 kilo kadar sapmışım. kilo vermek istiyorum fakat zaten öğünlerde aşırı yemiyorum benim sorunum akşa... devamı